Tebliğ taslağından yapılan derlemeye göre, düzenlemeyle tereyağı ve sade yağın tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, muhafazası, ambalajlanması, depolanması, taşınması ve pazarlanması için gerekli özelliklerin belirlenmesi amaçlandı.Bu kapsamda, tuz ilave edilmeyen tereyağının süt yağı oranının ağırlıkça en az yüzde 82 olması kriteri getiriliyor.Çeşni maddesi bulunmayan tereyağında aroma vericilerin kullanılamayacağı tebliğe eklendi. Düzenleme kapsamındaki ürünlerde, manda sütü aroması ile yoğurt aroması gibi süt ve süt ürünleri aroma vericileri de kullanılamayacak.Ambalaj ve etiketlerde yeni kurallarÜrünlerdeki etiketleme, ambalajlama ve işaretleme maddeleri de tebliğ taslağıyla yeniden düzenleniyor.Buna göre, ürünlerin etiketinde gıda adının temel görüş alanında yer alması gerekecek.Ürünlerin içerdiği süt yağı miktarları, gıda adının yanında ve en az gıdanın adıyla aynı punto büyüklüğünde temel görüş alanında belirtilecek.Çeşnili tereyağında kullanılan çeşni maddesi de gıdanın adıyla birlikte kullanılacak.Ürünler taşınıp depolanırken ve son tüketiciye arz edilirken sıcaklığın en yüksek 6 santigrat olması gerekecek.31 Aralık’a kadar geçiş süreciTebliğe aykırı davrananlar hakkında Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun ilgili maddeleri kapsamında idari yaptırım uygulanacak.Gıda işletmecileri, 31 Aralık 2024’e kadar tebliğin hükümlerine uyum sağlama yükümlülüğünde olacak. Bu tarihten önce etiketlenen veya piyasaya arz edilen gıdalar ise raf ömrü sonuna kadar piyasada bulunabilecek.Düzenlemeyle tüketicileri korumak, ürünlerdeki taklit ve tağşişi önlemek amaçlanıyor. Kışın beslenmenin altın kurallarıKış mevsiminde hava sıcaklığının düşmesi ile birlikte yetişkin ve çocuklarda beslenme değişiklikleri görüldüğünü ifade eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Güngör, sağlıklı hayatın sürdürülmesi için mevsimine uygun sağlıklı beslenme ile ideal kilonun korunmasının önemli olduğunu söyledi.En çok aranan nefis yemek tarifleriTürkiye’de popüler olan pek çok yemek tariflerini sizler için hazırladık. Bu tarifler size ilham verir ve lezzetli yemekler yapmanıza yardımcı olur. Pratik yemek tarifleriyle en zor sanılan yemekleri bire kolaylıkla hazırlayıp afiyetle yiyebilirsiniz. İşte en iyi yemek tarifleri, malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları.Tarım ve Orman Bakanlığı Orman Genel Müdürlüğü personel alacak! OGM alımı başvuru ekranıTarım ve Orman Bakanlığı Orman Genel Müdürlüğü 170 sözleşmeli personel alımı yapacak. Avukat, güvenlik görevlisi, şoför, mühendis, tekniker, büro personeli ve orman muhafaza memuru kadrolarında görevlendirilmek üzere personel alımı yapıyor. Peki, 170 personelin alımı ne zaman yapılacak? Başvuru tarihleri neler?Limon sosları yasaklanıyor: Kararı Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı duyurduTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yaptığı açıklamada, limon suyu izlenimi veren limon sosu gibi ürünlerin yurt içi piyasaya arzının yasaklanacağını duyurdu. Geçtiğimiz yıl nar ekşisi izlenimi veren nar ekşisi sosu da yasaklanmıştı.
News
